رقم المنتج: 1446
يُزرع هذا النوع من الأرز الأسود طويل الحبة في تايلاند. بمجرد طهيه، يتحول إلى لون أرجواني غني، ويكتسب لزوجة لذيذة، مع مذاق حلو يشبه الجوز. بمجرد طهيه، يمكن تبريد الأرز الأسود إلى درجة حرارة الغرفة واستخدامه في السوشي – أو تزيينه بالخضروات المشوية والفواكه المجففة للحصول على سلطة درامية. الأرز الأسود رائع أيضًا للريزوتو الأسود أو حتى إضافة لمسة جديدة إلى بودنغ الأرز الكلاسيكي
