رقم المنتج: 1458
بذور الأناتو (أو الأورليان) هي بذور حمراء زاهية من شجرة الأناتو التي تنمو بكثرة، مغطاة بشعيرات ناعمة وتستخدم في صناعة الأغذية كملون. يمكن وصف مذاقها بأنه ترابي ومسك وفلفلي قليلاً. يستخدم لون الطعام E160b من ماما سيتا للشوربات والكاري في المطبخ الفلبيني لإضفاء لون برتقالي-أصفر رائع على الطعام. يعد لون طعام E160b من ماما سيتا بديلاً شائعًا لتأثير تلوين الزعفران
